大豆浓缩蛋白(SPC)是用高质量的豆粕出去水溶性或醇溶性非蛋白部分后,所制得的含有65%以上蛋白质的大豆蛋白产品。生产的标准依据客户的需求可以分为食品级和饲料级,这两种标准的大豆浓缩蛋白所含的营养物质的含量不同。
大豆浓缩蛋白作为营养添加剂,具有很高的营养价值,可以提高产品的营养价值,增强产品品质,延长宠物食品和动物饲料的保鲜期。
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