食品加工废水处理技术

食品工业污水主要来源于原料清洗阶段、生产工段、成形工段。由于食品工业原料广泛，制品种类繁多，所以原水水质和水量变化幅度较大。废水中的主要污染物有：漂浮在废水中的固体物质，如菜叶、果皮、碎肉等；悬浮在废水中的油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等；原料夹带的泥砂及其他有机物等；致病菌等。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物质含量高，易腐败，一般无毒性。